Kleik lniany.

Luty upływa mi pod znakiem różnego rodzaju smoothie, mniej lub bardziej zielonych, i słodkich ulepków. Szaleję z ilością surowizny, i dobrze mi z tym. Dziś pora na lniany budyń. Jabłkowy.

O zaletach siemienia lnianego przypomniał mi wpis Vi na blogu Vi&Raw (kleik); to tutaj odsyłam po oryginalną recepturę i moc inspiracji w ogóle.

 

• 3 łyżki siemienia lnianego
• wiązka pietruchy
• 2 garście szpinaku
• szklanka przecieru/musu jabłkowego 
• 2 świeże daktyle
• łyżka spiruliny (opcjonalnie)
• cynamon, plaster świeżego imbiru

Siemię zalewam na noc pół szklanką przefiltrowanej/przegotowanej, chłodnej wody. Rano miksuję z pozostałymi składnikami. To wszystko.

Dobrego dnia!